마리아주 프레르의 임페리얼 밀크티(Imperial Milk Tea)

프랑스 마리아주 프레르 회사의 대표 밀크티 중 하나인 웨딩 임페리얼입니다. (평균가 100g당 2~3만원)

특징으로는 찻잎의 크기는 균일하지 않으며 전체적으로는 적색톤을 띄고 있습니다. 중간에 골든 팁으로 보이는 갈색 찻잎도 보입니다.

마르코 폴로 차에 비해서 향이 무겁다고 전해지고 있습니다.

수색은 깔끔한 적색입니다. 달콤한 캐러멜 향이 선명하게 올라오며 제품 설명에는 초콜릿과 카라멜이 들어있다고 적혀 있습니다. 입안에서는 달콤하며 설탕이 들어간 것 처럼 달달합니다. 찻물의 바디감은 상당히 강하지만 부드럽습니다.

홈페이지에는 골든 아삼의 강한 몰트 향과 초콜릿, 카라멜의 달콤함을 조화시켜 깔끔하다고 설명되어 있지만 드신 분들의 의견에는 깔끔하지 않다고 하네요.

제품명의 뜻은 “사랑의 찬가“, “환상적인 결혼의 징표“으로 아마 여성분들을 타겟으로 만든 가향차가 아닐까 싶습니다. 그래서 그런지 여성분들이 많이 구매합니다.

차를 타먹는 방법

우리는 방법은 400ml 기준 2.5g에 3분 끓인물(약 92~95도)

티백 찻잎 3g를 끓인 물에 150ml에 3분간 담가뒀다고 우유 50ml를 넣는다. 약 3:1비율

이유는 홍차가 베이스가 아니기에 색상이 연하여 저 정도 넣는다고 합니다.